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Ceramica di piatti unici


Adoro la cucina con dei bei piatti in ceramica in bella vista. Intendo proprio quelli da portata che illuminano la tavola e la cucina e valorizzano il cibo, come queelli belli grandi da insalata.

Se poi sono decorati a mano – come i piatti in ceramica di Deruta, per intenderci – e ognuno di  essi è quindi un pezzo unico, meglio ancora.

Quelli piani come questi che vedete permettono alle foglie di insalata di non “cuocersi” nell’olio e aceto, se uno non mangia immediatamente o semplicemente condisce l’insalata con una bella vinaigrette, e intanto si gode un antipasto e un primo piatto. Permettono anche di guarnire il tutto con un bordo di ravanelli, per esempio, o di fette di pomodoro, di finocchio, di mela (a chi piace), di rametti di erba cipollina e così via.

Questi sono fra i piatti più “diversi” e originali che ho incontrato gironzolando sul Web, su siti noti che ho già citato spesso e meno noti, ma non dimentichiamo la nostra stupenda e artigianale ceramica italiana! Quale preferite fra questi cinque?

Piatto da portata oblungo su misura, fatto a gusto del cliente (foto in evidenza).


Green Focaccia, ovale.


12×12 In onice, da Heath Ceramics. Non amo il nero, specie a tavola o in cucina in genere, ma ha classe e ha il suo perché.


Da portata in edizione limitata. Stile inconfondibile ma caro, molto caro (450 $). Da Element Clay Studio.


Botanico. Il più economico (11,99 $) da West Elm.

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